近些年来，食品安全问题已经成为当今社会的一个大问题。从三聚氰胺奶粉，地沟油，到僵尸肉，疯牛肉。奸商们为了自己源源不断的利益，早已经把两只抛在脑后，疯狂地制造着各种坑害消费者的食品，在他们赚取着不义之财的同时，不知真相的人们却在美美享用着这些看似美味可口，实则令人作呕的垃圾…..
孙成今年40出头，是南方某市一个小吃摊的摊主。他长得慈眉善目，总是喜欢笑，给人一种很亲切的感觉。然而人们看到的只是表面现象。他们根本不知道，孙成是一个为了利益可以不顾一切的贪婪小人。
就拿他的小吃生意来说，孙成不用便宜的色拉油，就连那些大桶装的劣质油也不愿用，因为贵嘛。他只用自炼的泔水油，就是用饭店剩饭剩菜和泔水里撇出来的油。及其肮脏恶心。然而更恶心的还不是这些。孙成从来不到批发商那里进货，他有一台可以自动加工香肠鸡柳的机器，不光如此，他制造烤肠鸡柳的原料不是别的，而是老鼠肉！本市气候湿润，老鼠较多。尤其是那些生活在城市犄角旮旯里的沟渠鼠，更是多得数不胜数。他每天只需要花几十块钱，就可以从黑心贩子手里买到很多宰杀好的老鼠，他把这些老鼠放进绞肉机里绞碎后，便和上变质的猪肥肉和调味料一起倒进机器里加工。用不了几分钟，一根根光鲜亮丽的香肠和鸡柳便被加工好了。孙成根本不做任何消毒和检测，便把这些“鼠肠、鼠柳”拿到外面卖，人们在品尝着这些“美味”的同时，危险也在一点点接近着他们…..
孙成最常去的地方，就是市实验小学门口。因为那里学生多，而且孩子们都爱吃这些垃圾食品。所以孙成根本不用担心赚不到钱。看着自己的腰包一天天鼓起来，孙成心里得意极了，他更加肆无忌惮地做着这种坑害人的事情，用这些危险的食物赚取黑心钱。
然而，终于有一天，意外还是发生了。那天中午，孙成像往常一样卖光了自己所有的烤肠和鸡柳，他用油腻腻的手抹了抹自己肮脏的头发，准备收拾摊子回家休息。可还没等到他开始收拾，对面的小学里忽然传来了几个小孩子的尖叫声：“老师，您快来啊，X同学晕倒了，隔壁班也有好几个同学晕倒了，还口吐白沫…..。”
“出什么事情了？”孙成最爱看热闹，他往前走了几步，向学校里探头探脑地看了几眼。只见有好几个学生倒在操场上，他们四肢抽搐，口吐白沫，看上去好像中了毒一样。没过多时，120的救护车赶到了学校，在学校老师的协助下，医生们将这些孩子搬上了救护车。当孙成看清这几个孩子的面孔时，原本还平静无常的内心忽然忐忑不安起来，他认出，这几个小孩，今天中午都在自己的烧烤摊买过烤肠吃！”
“什么，不会吧，该不会是…..”孙成心里忽然涌起一股不想的预感。来不及多想什么，他赶紧回过身，推着自己的小推车走。而救护车，也飞快地开走了…..
第二天一早，孙成就在电视早间新闻里看到了这样一则令他害怕不已的新闻：市实验小学发生严重食物中毒事件，造成6名学生死亡，1名学生至今未脱离生命危险，在这些学生体内均检测出了毒鼠强成分。初步怀疑是食用了被毒死的老鼠肉做成的小食品。据该校目击学生及知情人透露，这几名学生中午都在学校外的小吃摊买过东西。目前，警方已对此事立案侦查…..。”
看完新闻后，孙成不禁起了一身鸡皮疙瘩，他额头上的冷汗不断地冒了出来：“怎么可能，怎么可能，做了这么多年买卖，怎么会失手呢？怎么办，这可怎么办呢？”孙成在原地呆呆地站了好久，他知道，自己不能继续留在这个城市里了。现在的公安办案效率都很高，估计要不了多久就会查到自己身上，到时候一切可都晚了。
“还是先去外面躲一阵子吧，等风头过了再说！”孙成什么也来不及想，就匆匆忙忙地收拾了自己的行李衣物，坐上了一辆开往临市的长途车…..
临市的工作并不好找，为了谋生，孙成又偷偷干起了老本行。只不过这次他不做烤肠鸡柳了，而是直接做起了烤肉串生意。原料嘛，仍然是老鼠肉。不过，有了上一次的教训，这次孙成留了个心眼。他养了几只猫，每次做肉串之前，他都会从老鼠肉里捡出几块喂猫，以此来判断老鼠肉有没有毒。
“呵呵，这样应该不会再出现什么问题了！吃一堑长一智，失败是成功之母啊！“，每当孙成想到这里时，他便不再为自己的仓促逃跑而感到担惊受怕，相反，他的心里反而有些洋洋得意。在良心和利益面前，他再次违逆了良心，投入了利益的怀抱无法自拔…..
一转眼，孙成来临市已经半年多了，这半年，他靠着卖鼠肉串赚了不少钱。在本地也安下了家，他也不想再回到自己的家乡了。与其在那里过着担惊受怕的日子，不如在这里踏踏实实地赚钱。他依然没有反省自己当初犯下的错，仍然守着自己拿肮脏龌龊的摊位，向人们售卖着那些令人作呕的鼠肉…..
这天傍晚，天空乌云密布，瑟瑟的秋风卷起遍地的黄叶，呼呼地吹着，空气中弥漫着一股湿冷而怪异的味道。此时大街已经没有几个行人了。忙活了一天的孙成决定早早收摊回家，洗个热水澡，再钻进温暖的被窝里睡个好觉。可就在他准备收拾东西的时候，忽然听见背后有人叫他。
“叔叔，我要买肉串……”
孙成回头一看，只见自己身后站着几个身穿校服的小孩子，他们戴着帽子，围着围巾，低着头，几乎看不见面孔。
“不好意思，小朋友，叔叔今天要收摊了，明天再来吧。”孙成有些不自然地笑了笑，继续收拾自己的东西。
“哦，是吗。”为首的小孩突然诡异地笑了起来，他一把扯住孙成的袖子，另一只手则缓缓地摘下了自己脸上的围巾……
“啊，你，你们……是……”当孙成看清眼前的这个孩子面孔的时候，瞬间吓得面色煞白。这哪里是一张人类该有的面孔：灰溜溜的脸颊，毛茸茸的耳朵，尖尖的嘴上长满了胡须。这分明是一颗老鼠的头！
孙成浑身的寒毛都竖了起来，老鼠，校服，学生，他仿佛一下子想起来了什么，半年前，在自己土生土长的城市，自己曾经犯下了不可饶恕的罪行……
“叔叔，老鼠肉很好吃吧，不知道你的肉味道会如何呢？”那颗老鼠头恶狠狠地说完后，张开了散发着腥臭味的尖嘴巴，露出了两颗尖锐的门牙，猛地朝孙成扑了过去……
“今天凌晨，接市民报案，城南郊区发现一具残缺不全的男尸，尸体头面部及四肢均遭到严重损坏，身份无法确认，法医经过初步检查，发现死者身上的创口是因为遭受了某种动物撕咬，但具体情况仍然不明，目前警方已立案侦查……。”
